茄子怎么做最好吃（茄子怎么做最好吃又简单视频）

本文目录一览：

• 1、茄子怎么做才好吃
• 2、茄子怎么炒才好吃?它都有什么做法呢?
• 3、长茄子怎么做好吃又简单家常菜
• 4、茄子怎么做才好吃呢?
• 5、茄子怎么做才好吃?
• 6、茄子怎么做才好吃的4种做法步骤

茄子怎么做才好吃

我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。

茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。

茄子和大蒜是绝配，不管什么做法一定要放蒜末才好吃 烤茄子 茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

调料：食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉 做法：先把土豆削皮后切滚刀块，茄子不去皮，也切滚刀块，青红椒同样切滚刀块。把大蒜和大葱切片，和辣椒、花椒放在一起。

以下是几种简单又好吃的长茄子做法： 蒸茄子：切成长条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。

做法一：油焖茄子 油焖茄子是我们经常会遇到的一种做法，很多人也是比较喜欢吃的。那么对于怎么做好吃，很多人会表示非常的纳闷，那么怎么做才好吃呢？下面就让我们一起去看看吧。

茄子怎么炒才好吃?它都有什么做法呢?

1、做法茄子怎么做最好吃：1）茄子从中间抛开茄子怎么做最好吃，面上切上花刀。2）煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3）把茄子翻面继续煎烤。4）煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。

2、做法二 红烧：炒茄子 炒茄子 茄子切块先挂糊用油炸了，再放少量油用葱姜炝锅后，倒入炸好的茄子，加酱油翻炒均匀（切记此时要小火），再加少量水后烧开转小火烧几分钟后加入盐、白糖、鸡精、料酒等翻炒起锅。

3、茄子炸至金黄色，取出备用。锅中放入适量油，待油热后放入葱花和蒜末爆香。然后，把西红柿和青椒分别放入锅中，至七成熟时放入炸好的茄子。放入适量盐、酱油、生抽等调料。

4、茄子怎么炒做好吃又简单的做法，茄子是非常常见的一种蔬菜，是一年四季都可以看见的，其实茄子的吃法也有很多例如素炒茄子、酱爆茄子等，以下茄子怎么炒做好吃又简单的做法。

长茄子怎么做好吃又简单家常菜

1、以下是几种简单又好吃茄子怎么做最好吃的长茄子做法： 蒸茄子：切成长条状茄子怎么做最好吃，放入蒸锅中蒸10分钟左右茄子怎么做最好吃，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。

2、青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。长茄子洗净，切滚刀块，用干淀粉裹匀。锅里坐油，等7成热时放入茄子炸制微黄，捞出控油。锅里留底油，放入花椒、姜片、干红辣椒爆香。放入一汤匙白糖，炒成油糖汁。

3、非常美味茄子怎么做最好吃的家常菜，其口感软糯，鲜香可口，瞬间解救茄子怎么做最好吃你的没食欲，是一道非常棒的开胃下饭家常菜。 烧汁茄子 加入香葱、香菜、蒜蓉及酱油等酱料炼制调配的秘制烧汁，汁水丰盈，茄子外酥里嫩，口感丰富。

4、主料 长茄子 2根 辅料 青椒1个 红辣椒1个 蒜瓣6个 盐适量 老抽5ml 生抽15ml 糖3g 鸡精少许 淀粉4g 家常红烧茄子的做法 1 准备好所有的食材。2 茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。

5、把茄子切成条形，热锅烧油，将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，放入豆瓣酱，再放入肉末炒至变色，锅内倒入适量的水，然后放入炸好的茄子，炒至汤汁到自己喜欢的程度。

6、煎茄子 茄子是很常见的家常菜之一，煎茄子也是一种很受欢迎的做法。首先，将茄子洗净去除蒂头，斜着切成片，加适量盐和淀粉拌匀，腌制片刻。平底锅中加油，五成热后放入腌制过的茄子片，煎至两面金黄即可。

茄子怎么做才好吃呢?

我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。

茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。今天，小编给大家分享茄子的5种做法，全部都吃过的才是真正的爱吃茄子。

肉末烧茄子 材料：长茄，肉末 1）茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。

茄子和大蒜是绝配，不管什么做法一定要放蒜末才好吃 烤茄子 茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

茄子怎么做才好吃?

1、做法：1）茄子从中间抛开茄子怎么做最好吃，面上切上花刀。2）煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3）把茄子翻面继续煎烤。4）煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。

2、我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。

3、烤茄子 茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。

4、茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。

5、调料：食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉 做法：先把土豆削皮后切滚刀块，茄子不去皮，也切滚刀块，青红椒同样切滚刀块。把大蒜和大葱切片，和辣椒、花椒放在一起。

6、做法一：油焖茄子 油焖茄子是我们经常会遇到的一种做法，很多人也是比较喜欢吃的。那么对于怎么做好吃，很多人会表示非常的纳闷，那么怎么做才好吃呢茄子怎么做最好吃？下面就让我们一起去看看吧。

茄子怎么做才好吃的4种做法步骤

1、肉末烧茄子 材料：长茄茄子怎么做最好吃，肉末 1）茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油茄子怎么做最好吃，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油茄子怎么做最好吃，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油茄子怎么做最好吃，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。

2、我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。

3、红烧肉沫茄子的做法 茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。请点击输入图片描述 用手抓匀腌制十几分钟。

4、兜几下茄子怎么做最好吃；倒入碗汁和茄子，喷少许料酒，兜匀，撒上葱粒即可。

5、鱼香茄子主料：嫩茄子400克。 配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。 调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10克，葱姜蒜各3克。

6、以下，给大家介绍一种超省油的鱼香茄子做法，全程只需要几滴油，即使在减肥期间也可以食用。做好的茄子色泽红亮、鲜味十足、回味悠长，拌着米饭吃特别下饭。具体制作方法第一步：准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。